と いうわけで。
まあ諸々の台所事情とかそのへんとかと相俟って
作ってみました
えすぱにょ～～るなアレです
フライパンでもわりとらくらくできました
（しかしアサリの砂抜きってなんでこう心躍るんだろう
プロフの趣味欄にアサリの砂抜きと明記したいくらいだ）
あ、これを作るにあたってちょっとしたエピソードがありまして
ほんとにどーぉでもいい話なんですが
まあどーぉでもいい事が八割の日記書くとこになる予定なんで書いちゃいます
抑、これを作ろうと思った切欠は
一月前、近所のスーパーで冷凍エビ40％引きセールをやってて、
滅多に無いからってんで買って冷凍しておいたエビでして。
季節もアレだし、そろそろ使わんとまずかろうという事で
エビを使う料理で挑戦したことの無いモノを考えた結果なわけです
色々下ごしらえをしてたら
おや、米がない。
米がなくちゃァ始まんないってんで、サンダル突っかけて
そのスーパーに行ったんですよ
そしたらね
こう書いてあるんです
エビ全品40％引き
。 。
/ ／ 意 味 ね え !!
( Д )
はい
実にどうでもいい話です
まあそんなほろ苦いエピソードを織り成しながらも
無事食卓に並びました
一緒に映ってるワインですが、以前山梨のタカさんとこに
お世話になった時お土産で買ってきたモノで
なんと桜が入ってるんです
グラスの中で花見酒！なんと小さく完成された世界か。
味はほのかな桜の香りに、ピーチに似たフルーティーな甘口。
食前酒にはもってこいでした
素人の不恰好な料理でも、こういうオシャレな酒が並ぶだけで
上等に見えるから不思議ですね
ちなみにこの後、白ワインをしこたま呑んで寝たので
ディケイド見逃しました
とってんぱらりのぷう。
